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イナダのオリーブオイル焼き
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イナダのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

イナダのオリーブオイル焼き

さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124

お魚のにおいが気にならないようなお弁当です。
このレシピの生い立ち
お魚レシピを考えていたときに思いつきました。

お魚のにおいが気にならないようなお弁当です。
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イナダのオリーブオイル焼き

さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124

お魚のにおいが気にならないようなお弁当です。
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材料

  • いなだ 1切
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    イナダをお弁当に入れやすいように、半分に切る。

  2. 2

    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、2)に火をしっかり通す。

  4. 4

    お弁当に入れるときに、軽く塩コショウをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

かりっと仕上げるために、キッチンペーパーで余計な油をとると、カリッとなりヘルシーになります。オリーブオイルは動脈硬化を防ぐと言われているオレイン酸が含まれているので、抗酸化作用があり老化防止にもなると言われています。

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さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124
2010/09/06 12:19に公開
・パーソナル管理栄養士・ダイエットコンサルタント“食べるダイエット”でココロもカラダも健幸美人をサポート中!くわばたりえ産後復帰ダイエット 食事サポート担当他・・・カンタン×美味しい×経済的な食事スタイルとレシピのご提案で、あなたの健幸美ライフを応援いたします。
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はまち 小麦粉

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