マヨポン de　シュリンプ＆ブロッコリー

マヨポン de　シュリンプ＆ブロッコリー

ワタミチ @cook_40044078

５分・・・３分で出来る！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困り、朝の思いつきで・・・マヨポンなら間違いないかと思って、作ったら美味しい(*^^)v

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材料

４人分くらい

ブロッコリー１株
えび８尾
マヨネーズ大さじ２
ポン酢大さじ１～２

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作り方

1

えびは、殻を剥き背綿を取る。ブロッコリーは、小房に分けてよく洗っておく。
2

フライパンを熱して、マヨネーズ大さじ１を入れ海老、ブロッコリーを炒める。仕上げに残りのマヨ、ポン酢を絡める。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、小さめに分けておくと火の通りが早いです。下茹ですると、炒めた時に水分が出て水っぽくなります。

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ワタミチ @cook_40044078

2010/08/27 05:00に公開

カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。