もやしと豆苗を洗う。
卵は割りほぐす。
卵液に少し牛乳を足すと、ふんわり仕上がります。

卵液をゴマ油濃口で炒める。
一度お皿に取り出す。

もやしと豆苗をゴマ油濃口で炒める。

③に②を合わせ、ガーリックチャーハンの素をふりかける。