豆腐のヘルシーカリカリ揚げ
もずく１号 @cook_40154675
かつお節（出来ればちりめんじゃこも）が手に入る地域にお住まいの方、豆腐一丁でお腹いっぱいになれる栄養満点レシピです。
このレシピの生い立ち
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豆腐のヘルシーカリカリ揚げ
かつお節（出来ればちりめんじゃこも）が手に入る地域にお住まいの方、豆腐一丁でお腹いっぱいになれる栄養満点レシピです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
豆腐をしっかり水切りして、一口大に切ります。
- 2
（１）を、片栗粉→溶き卵→かつお節とちりめんじゃこを合わせたもの の順番に付け、180℃の油で揚げます。
- 3
うっすらとキツネ色に色が着いたら、上げ、ポン酢や、ドレッシング、お好みのソースで召し上がれ♪
- 4
コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなく付け、付きすぎた部分は 軽く はたいて落としておきましょう(´∀｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335398
