♫♬おから入り ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ♫♬
はるsan @cook_40144354
ﾊﾟﾝ粉代わりにおからを入れてみました～♡
ﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです♫♬
このレシピの生い立ち
いただき物のおからを、主食に使いたかったv(≧∇≦)v
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに入れれば、かさ増しにもなるし、ﾍﾙｼｰ☆彡
写真が上手く撮れなかったｹﾄﾞ…(^_^;)
♫♬おから入り ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ♫♬
ﾊﾟﾝ粉代わりにおからを入れてみました～♡
ﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです♫♬
このレシピの生い立ち
いただき物のおからを、主食に使いたかったv(≧∇≦)v
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに入れれば、かさ増しにもなるし、ﾍﾙｼｰ☆彡
写真が上手く撮れなかったｹﾄﾞ…(^_^;)
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにし、熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かしてから、飴色になるまで炒め、粗熱をとる
- 2
合挽き肉にﾅﾂﾒｸﾞを加えて粘り気が出るまでよく捏ねる
- 3
2におからと牛乳、粗熱の取れた玉葱を入れてよく混ぜ合わせ、さらに★全部を入れてしっかり混ぜる
- 4
油を入れて熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで、両面しっかり焼く
コツ・ポイント
ﾜﾀｼは玉葱が苦手なので、ｼｬｷｼｬｷ感が残らないようにしてます(^_^;)
おからがﾊﾟﾝ粉代わりになります♫♬
牛乳は入れすぎると、水っぽくなるので注意！！
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ロールキャベツ＠おから入り ロールキャベツ＠おから入り
ひき肉におからを混ぜると肉が固くならず、カロリーも脂肪分も落とせて食物繊維はバッチリ☆おからの代わりにお豆腐を1/3丁程入れても◎母もびっくりしてました（笑）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335481
