はちみつ餅
今日はいい日 @cook_40120046
カリッと揚げた餅にたーっぷりのはちみつをかけた簡単ホットスイーツ。
揚げ物のついでにできて簡単♪
カリッ♪みつじゅわ～♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐を作る時に思いついて作りました。
バニラアイスを添えても美味しいかも。
はちみつの代わりに醤油ベースのとろみ餡をかければおかずにもなります。
はちみつ餅
カリッと揚げた餅にたーっぷりのはちみつをかけた簡単ホットスイーツ。
揚げ物のついでにできて簡単♪
カリッ♪みつじゅわ～♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐を作る時に思いついて作りました。
バニラアイスを添えても美味しいかも。
はちみつの代わりに醤油ベースのとろみ餡をかければおかずにもなります。
作り方
- 1
角切り餅の表面に片栗粉をつける。
- 2
200℃の油で餅の表面がカリッとするまで揚げる。
- 3
揚げ油から取り出してたっぷりのはちみつをかけて完成。
コツ・ポイント
餅の表面にまんべんなく片栗粉をつける。
片栗粉がなかったら小麦粉でもそれっぽくできます。
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