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きのことペーコンのクリームパスタ
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きのことペーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

きのことペーコンのクリームパスタ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

きのことベーコンのクリームパスタです。ニンニクの香りがします。
このレシピの生い立ち
レストランでこのような料理があったので、自宅で再現してみました。

きのことベーコンのクリームパスタです。ニンニクの香りがします。
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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

きのことベーコンのクリームパスタです。ニンニクの香りがします。
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レストランでこのような料理があったので、自宅で再現してみました。

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材料

2人分
  • スパゲティ 300g
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個分
  • ベーコン 3枚
  • 生クリーム 200cc
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。

  2. 2

    ベーコンは2センチ幅に切る。

  3. 3

    しめじは小房に分ける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコン、
    玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    火が通ってきたら、しめじを加えて、さらに混ぜる。

  6. 6

    生クリームを入れて、少し煮詰める。塩、胡椒をする。

  7. 7

    茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

きのこは何でもOK。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108
2016/11/04 04:17に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン 生クリーム にんにく 玉ねぎ

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