やさしいお酢でさわやかお酢の物
ジニー @cook_40034874
やさしいお酢をかけただけですがとってもさわやかなお酢の物になりました。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターになれたのでまずは酢の物から作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生わかめを食べやすい大きさに切る。
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- 2
①をさっと湯通して水で洗い水けを切る。
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- 3
きゅうりは薄切りにして塩で軽く揉んでしんなりしたらサッと水で洗ってよく水分を切っておく
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- 4
ボールに②と③とシラスを入れてやさしいお酢をかけます。
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- 5
さわやかな酸味なので色々使えそうですよ。
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- 6
混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 7
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コツ・ポイント
あえるものは何でも良いのですがよく水分を切ってくださいね。
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