人参大好き★人参とじゃこたまごの炒り煮

Name: 人参大好き★人参とじゃこたまごの炒り煮
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参・・・1本 ちりめんじゃこ・・・適量

小悪魔りこちゃん @cook_40101834

人参をたくさん消費できますo(^∇^o)(o^∇^)o
と～ても簡単でヘルシー♪人参好きにはたまらない一品です！
このレシピの生い立ち
たくさんある人参を消費したくてすぐできるものをと…思いつきました。

人参大好き★人参とじゃこたまごの炒り煮

小悪魔りこちゃん @cook_40101834

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材料

1～2人分

人参・・・1本ちりめんじゃこ・・・適量
卵・・・1個
★砂糖大1/2　　★しょうゆ小2強　　★だしのもと少々

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作り方

1

人参は千切りにする。
卵はよく溶いておく。
★の調味料を合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、人参をよく炒め、合わせておいた★を入れ、味をつける。
3

溶き卵、じゃこを入れて混ぜ、卵がポロポロになるまで炒る。
4

盛り付け★
あっという間にできあがり！
あたたかいうちにいただきましょう(^Q^)/^

コツ・ポイント

人参は炒めすぎると食感が悪くなります。味見してお好みの固さになったら調味料を加えて下さい。

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つくれぽ

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小悪魔りこちゃん @cook_40101834

2009/02/25 13:15に公開

゜☆。。゜★゜゜　　　　☆。゜★ 毎日大忙しな旦那様のために、美味しい料理とガッツリモリモリお弁当を作ってまぷ(^ー^ 写真をとることをよく忘れてしまい… 食べ終えたあとで気づくというあほちゃんﾃﾞｽ…(;-_-+ アップさせていただいたのは貴重なレシピ、つくれぽってことです！まじでまじで（笑）゜☆。。゜★゜゜☆。゜★

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