ハロウィンにも♥ほっくりカボチャコロッケ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
まぁるい形の可愛いコロッケの中はカボチャた～っぷり♥
ソースで顔を描いたらハロウィンパーティーにぴったりな仕上がりです♥
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃコロッケをハロウィンにぴったりなおかずに変身させました♡
ハロウィンにも♥ほっくりカボチャコロッケ
まぁるい形の可愛いコロッケの中はカボチャた～っぷり♥
ソースで顔を描いたらハロウィンパーティーにぴったりな仕上がりです♥
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃコロッケをハロウィンにぴったりなおかずに変身させました♡
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは種を取り除き、ラップしてレンジ600w4～5分程度柔らかくなるまで加熱します
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- 2
玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れてレンジ600w1分加熱します
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- 3
2に1のカボチャの実を入れて熱いうちにバターを加えたらなめらかになるまでよく混ぜます
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- 4
醤油・はちみつを加えたらさらになめらかになるまで混ぜます
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- 5
4を1/6とり、お好みでクリームチーズを包みます
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- 6
小麦粉をまぶします
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- 7
溶き卵をつけます
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- 8
パン粉をまぶします
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- 9
6個全てに衣がついたら揚げ油を準備します
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- 10
180℃の油できつね色になるまで揚げます
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- 11
カボチャの皮でへたを作ります
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- 12
お箸でコロッケを指してへたをつける穴を空けます
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- 13
へたをしっかりさします
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- 14
お好みで濃厚ソースやケチャップで顔を描いたら完成♥
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- 15
ハロウィンのディナーにぴったり♥
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コツ・ポイント
コロッケが丸めにくいときは手に小麦粉をつけて丸めると丸めやすいです
つくれぽ
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