レシュティ
じゃがいもを美味しくたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもを早く使いきりたくて見つけた料理
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余ったじゃがいもを早く使いきりたくて見つけた料理
じゃがいもを薄くスライスした後に、千切りにする
フライパンに大さじ1のサラダ油を引いてじゃがいもをいれる
塩を少々かけ、じゃがいもを丸い形に整えながら上から強く押して焼く
バターを入れ、裏返して繰り返す
お皿に焼いたじゃがいもを移し、上に★の具材をのせて2分ほどレンジでチンして出来上がり
レンジでチンすること!こうすることにより、じゃがいもがフライパンだけよりやわらかくなる!
上にのせる具材★はなくても美味しい!もちろん他の好きな具材に変えてもgood!
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