サバのコチュジャン焼き
babyt @cook_40138855
コチュジャンとめんつゆでいつもと違う味に。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないのと、いつもと違う味にしたかったので。簡単な割においしくできました。
サバのコチュジャン焼き
コチュジャンとめんつゆでいつもと違う味に。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないのと、いつもと違う味にしたかったので。簡単な割においしくできました。
作り方
- 1
生サバを大き目の切ります
- 2
コチュジャンとめんつゆをあわせます。めんつゆが濃縮度の濃い場合はお酒を入れてゆるくしていください。
- 3
袋にサバと２の調味料を入れ空気を抜いて、付けこみます。(３０分くらいでも十分味がつきます。
- 4
オーブントースターにアルミホイルを敷き、薄くごま油を塗り、３のサバを並べて１５分ほど焼きます。
-
コツ・ポイント
漬けて焼くだけなので超簡単です。トースターでもきれいに焼けます。
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