生サバを大き目の切ります

コチュジャンとめんつゆをあわせます。めんつゆが濃縮度の濃い場合はお酒を入れてゆるくしていください。

袋にサバと２の調味料を入れ空気を抜いて、付けこみます。(３０分くらいでも十分味がつきます。