スパゲティーを茹で始める。

パプリカとトマトは小さな角切り、玉ねぎは粗みじん、にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ炒め、香りがたったらベーコン→パプリカ＆トマトの順で加え炒める。

スパゲティーが茹で上がったら茹で汁をとってからよく湯を切り、3へ入れ、さっと混ぜる。

茹で汁と★を味を見ながらお好み量入れさっと混ぜ、皿に盛る。
コリアンダーをかけて出来上がりです。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。