簡単♬牡蠣の甘辛ダレ♬お弁当に！！
てんしのまくら @cook_40156141
甘辛い味がお弁当にぴったりです。
冷凍の牡蠣をストックしておいて、前の晩に必要分だけ解凍しておけば、パパッとできます♬
このレシピの生い立ち
牡蠣を簡単な弁当用おかずにしたいなーと思いました。
あっと言う間にできて、ちょっと贅沢な味が嬉しいのでよく作ります(*^_^*)
簡単♬牡蠣の甘辛ダレ♬お弁当に！！
甘辛い味がお弁当にぴったりです。
冷凍の牡蠣をストックしておいて、前の晩に必要分だけ解凍しておけば、パパッとできます♬
このレシピの生い立ち
牡蠣を簡単な弁当用おかずにしたいなーと思いました。
あっと言う間にできて、ちょっと贅沢な味が嬉しいのでよく作ります(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣をさっと洗い、水気をふいて片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油（バター）を熱して、牡蠣がカリッとするように、両面焼く。
- 3
いったん牡蠣を取り出しておく。
- 4
そのままのフライパンに、みりんと醤油を入れて火にかけ、ふつふつしてきたところに、取り出しておいた牡蠣を戻す。
- 5
タレがからんだら、できあがり。
- 6
ごはんのうえに牡蠣をのせ、お好みでピザチーズを少々のせてもおいしい！
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりまぶして、しっかり焼くことで、カリッとします。そして、甘辛タレがよくからみます
11月11日
・甘めなので材料から砂糖を削除しました(^ ^)。
・醤油を増やしました。
・牡蠣は大きめがぷりっとしてオススメです♬
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