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野菜とキノコのお粥
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野菜とキノコのお粥-レシピのメイン写真

野菜とキノコのお粥

なるる食堂
なるる食堂 @cook_40117660

切って入れるだけで簡単に出来ます。
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野菜とキノコのお粥が食べたくて作ってみました。

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材料

  • にんじん 中1/2本
  • いんげん お好みで
  • 玉ねぎ 1玉
  • 椎茸 4つ
  • しめじ 1/2パック
  • えのき 1/2袋
  • お米 1合
  • 水 適量
  • めんつゆ お好みで
  • 生姜チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を研いで水に浸けておく。

  2. 2

    にんじん、いんげん、玉ねぎをみじん切りにして入れる。

  3. 3

    椎茸、しめじ、えのきを食べやすい大きさに切って入れる。

  4. 4

    生姜、めんつゆをお好みで。
    この時に全ての材料を入れて、水の量を1合分に合わせる。

  5. 5

    炊飯器のお粥モードでスイッチを入れるだけ!

コツ・ポイント

水の量がメモリより多いと吹き出てしまうので気をつけてください。

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なるる食堂
なるる食堂 @cook_40117660
2016/11/06 14:20に公開
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このレシピのキーワード

おかゆ えのき シメジ いんげん しいたけ にんじん 玉ねぎ 米

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