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水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋
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水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋-レシピのメイン写真

水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

週末は主夫になりますさん、つくれぽ3件ありがとう！水も何も加えない簡単鍋♪味は美味しい油揚げで決まり！ふっくら油揚げを！
このレシピの生い立ち
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございました！(2016年11月19日)
水菜が柔らかく、味がおいしくなるのは、12
～２月です

週末は主夫になりますさん、つくれぽ3件ありがとう！水も何も加えない簡単鍋♪味は美味しい油揚げで決まり！ふっくら油揚げを！
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水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 水菜 200g
  • 油揚げ ３枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2～１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方1写真
  2. 2

    水菜は根の部分を切り取り、5cmのザクきりにします

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方2写真
  3. 3

    土鍋にいれ

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方3写真
  4. 4

    油揚げは熱湯で油抜きし、

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方4写真
  5. 5

    2cm幅に切る

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方5写真
  6. 6

    ３の水菜の上にのせ

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方6写真
  7. 7

    鶏がらスープの素を上からかけて、蓋をして３分強火にかけます。水菜の火のとおり具合を見て、

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方7写真
  8. 8

    足りないようなら、歯ごたえが残る程度もう少し、蒸し煮します。鍋の中をよくかき混ぜて、出来上がり！

    • 水菜と油揚げの蒸し鍋♪水を加えない簡単鍋作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/11/07 23:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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鍋 蒸し鍋 水菜 油揚げ

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