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ごぼうとこんにゃくのめんつゆ煮
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ごぼうとこんにゃくのめんつゆ煮-レシピのメイン写真

ごぼうとこんにゃくのめんつゆ煮

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ごぼうとこんにゃくをめんつゆを使ってさっと煮ものにしました
このレシピの生い立ち
ごぼうとこんにゃくで簡単な煮物にしようと思い、作りました

ごぼうとこんにゃくをめんつゆを使ってさっと煮ものにしました
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ごぼうとこんにゃくで簡単な煮物にしようと思い、作りました

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とんかつだいすき
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材料

4人分
  • ごぼう 1/2本
  • こんにゃく 100g
  • 水 大匙2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大匙2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、斜めに切る

  2. 2

    こんにゃくは軽く茹でてあくを除いてから、一口大に切る

  3. 3

    鍋に油を入れて火にかけ、ごぼうとこんにゃくを軽く炒める

    • ごぼうとこんにゃくのめんつゆ煮作り方3写真
  4. 4

    水とめんつゆを加えて、火が通るまで煮る

    • ごぼうとこんにゃくのめんつゆ煮作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうとこんにゃくは軽く炒めてから煮るようにします

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/11/07 23:47に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう こんにゃく

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