人参とパセリのバター炒め

ヨッシーズBAR @cook_40062912
ビタミンA豊富な人参とビタミンCたっぷりのパセリでアンチエイジングに。
このレシピの生い立ち
ベランダのパセリが元気に育ってきたのでビタミンA豊富な人参と合わせ朝食の一品にプラスしました。
人参とパセリのバター炒め
ビタミンA豊富な人参とビタミンCたっぷりのパセリでアンチエイジングに。
このレシピの生い立ち
ベランダのパセリが元気に育ってきたのでビタミンA豊富な人参と合わせ朝食の一品にプラスしました。
作り方
- 1
人参は皮をむき千切りにし、パセリはみじん切りにします。
- 2
フライパンにバターを熱し人参を炒め、しんなりしてきたらパセリを加え塩コショウして味を整えます。
- 3
砕いたクルミやアーモンドをのせて栄養UPに
コツ・ポイント
アンチエイジングならバターよりオリーブオイルの方がもっと良いかもしれませんが私はバターで炒めた人参が好きなのでバターで作りました。
砕いたアーモンドやクルミをトッピングするとビタミンEも取れてさらにGOODです(^з^)-☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単♡にんじんとインゲンのバター炒め 簡単♡にんじんとインゲンのバター炒め
インゲンとにんじんでビタミンたっぷり!バターで炒める事で、吸収が良くなります。オリーブオイルオイルでも良いですね♪ ひろこごはん -
-
エンサイとジャガイモのバター炒め エンサイとジャガイモのバター炒め
夏から秋にかけて最盛期を迎えるエンサイ(空心菜)はビタミンA、B、C及や蛋白質を豊富に含み、更に豊富なカロチンや繊維質も多くんでいることから腸の動きを活発にしたり、夏バテには持ってこいの一品で、酒のつまみに良し、食卓の副采としてもどうぞ。waka3
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336576