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にんじんと卵のバター炒め
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にんじんと卵のバター炒め-レシピのメイン写真

にんじんと卵のバター炒め

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

簡単に出来るので、1品ちょっと足したい時やお弁当にも。

バターとにんじんの組み合わせで、子供が喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
にんじん余ってたので何となく。

簡単に出来るので、1品ちょっと足したい時やお弁当にも。

バターとにんじんの組み合わせで、子供が喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
にんじん余ってたので何となく。

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にんじんと卵のバター炒め

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

簡単に出来るので、1品ちょっと足したい時やお弁当にも。

バターとにんじんの組み合わせで、子供が喜んで食べてました。
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にんじん余ってたので何となく。

簡単に出来るので、1品ちょっと足したい時やお弁当にも。

バターとにんじんの組み合わせで、子供が喜んで食べてました。
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にんじん余ってたので何となく。

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材料

  • にんじん 1本
  • 卵 2個
  • しおこしょう 適量
  • バター 20g
  • パセリ 適量
  • ケチャップ 好み
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    砂糖小2と卵2個を溶いておく

  3. 3

    バターでにんじんを炒め塩胡椒(適量)で味付け

  4. 4

    3に2の卵をいれて、炒める。
    仕上げにパセリを振りかける。

  5. 5

    ケチャップかけて食べても美味しいです

コツ・ポイント

コツと言うコツもないくらい簡単。にんじんの火の通りと、塩胡椒の加減は好みで。少し食感残るくらいがうちの子達は好んでました。

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ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815
2023/08/20 22:26に公開
食べ盛り3人の娘を抱え、毎日ごはん(^^;) ほぼ適当に作ってますけど、以前作ったもののレシピを忘れるときも多いので、自身のメモを兼ねています(^^;) 長女、高校生になり弁当模索中。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん バター 卵 ケチャップ

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