HMでコーンコンスコーン♪

bananacat
bananacat @cook_40149065

コーングリッツを入れてさっくり☆
甘くないので朝食にピッタリのスコーンです

このレシピの生い立ち
トウモロコシをたくさん頂いて茹でたのはイイのだけど…
何かいい消費法は…と思い作ってみました♪

HMでコーンコンスコーン♪

コーングリッツを入れてさっくり☆
甘くないので朝食にピッタリのスコーンです

このレシピの生い立ち
トウモロコシをたくさん頂いて茹でたのはイイのだけど…
何かいい消費法は…と思い作ってみました♪

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材料

約10個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン 45g
  3. たまご 1/2個
  4. 牛乳 40cc
  5. コーングリッツ 20g
  6. 茹でとうもろこし 50g

作り方

  1. 1

    うちのHMはコストコのでーす♪
    大きめのボウルにマーガリンをちぎった状態で入れ、HMを入れます。

  2. 2

    両手ですり合わせてぽそぽそにします。
    そこにコーングリッツを投入~!
    ひと混ぜしてね♪

  3. 3

    オーブンを190℃に予熱。
    2に卵と牛乳も入れゴムべらで混ぜます。
    だいたい混ざったらコーンを入れます。

  4. 4

    手で軽くひとまとめにします。
    しっかりこねなくても大丈夫♪
    ここまででだいたい10分程度❤

  5. 5

    オーブンシートに丸めて並べます。
    だいたい4cmくらいの大きさで10個くらいになります。
    15分くらい焼いてね。

  6. 6

    焼き目がついたら出来上がり❤
    温度と時間はオーブンによって加減してくださいね~♪

コツ・ポイント

ホールコーン(缶詰・冷食)は水分を控えて作った方がいいかもしれないです★
卵不使用は牛乳を60ccにして作ってね
甘さが欲しい時は1の工程でお砂糖を入れてもOKです♪

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bananacat
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気が向いたときにUPしてまーす☆マイペースなマイキッチン♡基本はヘルシーに仕上げてありますがたまに何も考えずに作るときも♪
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