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グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー
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グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー-レシピのメイン写真

グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

1色のゼリーを作ってから、お好みの型で抜き、入れ替えただけで、可愛い対比の2色のゼリーが出来ます。
このレシピの生い立ち
2層2色のゼリーも良いけれど、それぞれで作って、型抜きして入れ替えると可愛く出来ると思って。

1色のゼリーを作ってから、お好みの型で抜き、入れ替えただけで、可愛い対比の2色のゼリーが出来ます。
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2層2色のゼリーも良いけれど、それぞれで作って、型抜きして入れ替えると可愛く出来ると思って。

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グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

1色のゼリーを作ってから、お好みの型で抜き、入れ替えただけで、可愛い対比の2色のゼリーが出来ます。
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2層2色のゼリーも良いけれど、それぞれで作って、型抜きして入れ替えると可愛く出来ると思って。

1色のゼリーを作ってから、お好みの型で抜き、入れ替えただけで、可愛い対比の2色のゼリーが出来ます。
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材料

6人分
  • グレープゼリー(3個分)
  • トロピカーナ グレープジュース 200cc
  • 水 150cc
  • 粉寒天 3g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳ゼリー(3個分)
  • 牛乳 200cc
  • 水 150cc
  • 粉寒天 3g
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    グレープゼリー
    水と粉寒天を混ぜ、火にかけ、煮立ったら弱火で1分加熱し、火を止め、砂糖加え、溶けたら、ジュース加える。

    • グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    牛乳ゼリー
    水と粉寒天を混ぜ、火にかけ、煮立ったら弱火で1分加熱し、火を止め、砂糖加え、溶けたら、牛乳加える。

  3. 3

    1のグレープゼリー、2の牛乳ゼリー共に、底が平らな一人分サイズの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    • グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー作り方3写真
  4. 4

    固まったら容器から取り出し、好みの型で抜いて、入れ替える。

    • グレープジュースと牛乳で2色の寒天ゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、型で抜いて入れ替える為、常温でも扱いやすいように、ゼラチンではなく寒天を使用しました。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2010/08/29 07:20に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ジュース ゼリー 牛乳 かんてん

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