シンプルパウンドケーキ
しっとりとふわふわなケーキです
このレシピの生い立ち
シンプルなパウンドケーキで色々アレンジして楽しみたかったから
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シンプルなパウンドケーキで色々アレンジして楽しみたかったから
準備としてバターは常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るう。型にシートをしく。卵白を泡立てとく
バターをクリーム状になるまで木へらでまぜ、砂糖を2回に分けて入れ、白くなるまで混ぜる
2に卵黄とバニラエッセンスをいれる。小麦粉と泡立てた卵白を半分ずつ交互に入れる。そして混ぜる
型に流し込み、170度で40分焼く。串を刺して付いてこなかったら完成
ナッツやレーズンを入れて焼いたり、生クリームやフルーツを添えて食べてもGOOD
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