ノンオイル無花果のタルト

ぺりさらら @cook_40044452
ぷちぷちイチジクさんとアーモンドクリームで美味しいタルトを作りましょう♪バターのかわりに水切りヨーグルトでサッパリ★
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなタルトを作りたかったので・・・。我慢するより少しでも低カロにして食べちゃった方が♪と。
ノンオイル無花果のタルト
ぷちぷちイチジクさんとアーモンドクリームで美味しいタルトを作りましょう♪バターのかわりに水切りヨーグルトでサッパリ★
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなタルトを作りたかったので・・・。我慢するより少しでも低カロにして食べちゃった方が♪と。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトは前日夜辺りから水切りして半分の50gにしておく。イチジクはくし切りで8~10等分に切っておく
- 2
タルト生地を作り(レシピID:18317035) 、型に敷きこみます。
- 3
ボウルに①のヨーグルトを入れ、砂糖→卵→バニラエッセンス→米粉→アーモンドプードルの順に良く混ぜながら加えます。
- 4
タルト生地に③を流しいれて軽く表面をならします。そこに切ったイチジクを少し押し込む感じで並べていきます。
- 5
④の表面に仕上げ用のブラウンシュガーをまんべんなくふりかけます。200℃に温めておいたオーブンに入れて40~50分焼く。
- 6
途中焦げそうなら温度を下げてください。型から出して網の上にのせジャムかシロップを刷毛で塗って完成!お疲れ様でした♪
- 7
シロップは材料をかるく煮詰めてください。シロップ・ジャムは無くても大丈夫です。お好みで。
コツ・ポイント
中央に竹串をさして焼けたかどうか確認してください。しっかり目に焼いてください♪いちじくの甘さでふりかける砂糖の量を調節して下さいね。
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