これから食欲なくなる夏にもサッパリ食べれます☆このレシピの生い立ち教わったレシピをもっとサッパリ食べたくて作りました。
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ごま油でカリッと焼く。
鶏肉から出たあぶらが残っているところに切ったナスを入れて炒める。
水菜を食べやすい大きさに切る。
ニンニク、生姜、ネギを、みじん切りにする。
★の材料をしっかり混ぜて、粗熱をとった鶏肉、ナス、水菜を入れて混ぜる。
最後にカットしたトマトをざっくり混ぜたら出来上がり♪
タレだけ作っておけば、具材はオリジナルでいくらでもアレンジできます♪
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