★ひじきとゴーヤのツナサラダ★

Name: ★ひじきとゴーヤのツナサラダ★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; ひじき（ドライパック缶） １缶（１１０g）; ツナ缶 １缶（８０g）; 玉ねぎ １/２個; マヨネーズ ２０g～お好みで; 塩 少々; 砂糖 ひとつまみ

まいごのひつじ @cook_40022391

ゴーヤチャンプルーを作ったあと、1本残ったゴーヤ・・・。ひじきの煮ものに飽きてしまった・・・。そんなときのレシピです！
このレシピの生い立ち
チャンプルーのほかのメニューはないかな？と考えて。

★ひじきとゴーヤのツナサラダ★

まいごのひつじ @cook_40022391

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ゴーヤ 1本
ひじき（ドライパック缶）１缶（１１０g）
ツナ缶１缶（８０g）
玉ねぎ１/２個
マヨネーズ２０g～お好みで
塩少々
砂糖ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り、薄切りにし、塩少々をかけてしばらくおく（塩は分量外）
2

玉ねぎをスライスして水にさらす
3

鍋にお湯を沸かし、１のゴーヤを１～２分ゆでる。（苦いのが大丈夫な人は、３０秒くらいでもいいです）
4

水を切ってしぼった２と３とツナ缶（水分は取ったもの）、ひじき缶をボールに入れ、マヨネーズと塩・砂糖を混ぜ込む

コツ・ポイント

ゴーヤとさらし玉ねぎは良く絞って水気をなくしてくださいね！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まいごのひつじ @cook_40022391

2010/09/06 08:37に公開

「ラクしておいしく」がキーワード。料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤！★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ！★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★

似たレシピ

その他のレシピ