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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

クックYN44LF☆
クックYN44LF☆ @cook_40146859

簡単にできちゃう一品です( ・⊝・ )
このレシピの生い立ち
母親から教わった大好きな味です。

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切り干し大根

クックYN44LF☆
クックYN44LF☆ @cook_40146859

簡単にできちゃう一品です( ・⊝・ )
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母親から教わった大好きな味です。

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材料

2人分
  • 切り干し大根 一袋
  • 油揚げ 1個
  • 豚肉 適量
  • ★だしの素 適量
  • ★醤油 適量
  • ★料理酒 適量
  • ★みりん 適量
  • ★砂糖 適量
  • ★味の素 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に20分程度浸ける。

  2. 2

    その後に、細かく切った豚肉と油揚げを炒め、切り干し大根も少し炒める。

  3. 3

    そしたら水を入れ、★の調味料を入れて20分ことこと煮込んで、完成!

コツ・ポイント

少し濃いめに味付けをする事がポイントです。

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クックYN44LF☆
クックYN44LF☆ @cook_40146859
2015/06/06 20:01に公開

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