ナス＆トマト＆ツナのスパゲッティー
nkt＋あ @cook_40155909
トマト缶ひとつで簡単スパゲッティー♪トマトの酸味をとろけるチーズを絡めてまろやかに！
このレシピの生い立ち
休日のお昼…何を食べようか、作ろうか？めんどくさいって思ってしまいがち。
そんなときに思い立ったのが、こちら。
何回か作って改良し、2012．9．13にレシピ一部変更しました。というのも、コンソメを追加しました。結構気に入ってます♡
ナス＆トマト＆ツナのスパゲッティー
トマト缶ひとつで簡単スパゲッティー♪トマトの酸味をとろけるチーズを絡めてまろやかに！
このレシピの生い立ち
休日のお昼…何を食べようか、作ろうか？めんどくさいって思ってしまいがち。
そんなときに思い立ったのが、こちら。
何回か作って改良し、2012．9．13にレシピ一部変更しました。というのも、コンソメを追加しました。結構気に入ってます♡
作り方
- 1
ナスは半月ぎりにする。ツナは油を軽く切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、ナスをしんなりするまで炒める。トマト缶・ツナ缶・ケチャップ・コンソメを入れて煮炒める
- 3
２に、塩コショウをし、味を調え、ゆでたスパゲッティーを加えて、絡める。火は止めた状態の方がいい。
- 4
３に、とろけるチーズを手でちぎりながら混ぜて、溶けたのを確認したら、盛り付ける。（チーズは板状でなくても可能）
コツ・ポイント
バジルがあると、見栄えがUPします。もちろん香りも♪
私は食べるときにタバスコをかけてます。そちらのほうがさらに美味しいと思います。
にんにくは今回入れてませんが、お好きな方は、ナスを炒める前に使用してみはいかがでしょう。
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ゆー(^^*) -
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