簡単焼きおにぎり!~ねぎみそ~

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

糀割合が高い無添加のみそとねぎを合わせた甘みのあるみそだれです。
おにぎり以外にもお好きな素材で召し上がれます。
このレシピの生い立ち
おみそでおいしく焼きおにぎり!
香ばしいみその香りと混ぜ合わせた具材の香りが絶妙で、ご飯がおいしくいただける一品です。

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材料

2人分
  1. ごはん 300g
  2. 【A】
  3. 生糀みそ(無添加みそ) 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 長ねぎ 1本(80g)

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

  2. 2

    ごはんでおにぎりを2つ作る。

  3. 3

    ねぎは、みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに【A】を加えよく混ぜる。

  5. 5

    フライパンにねぎを入れ、ねぎに火を通したら【A】を加え、お好みの方さになるまで煮詰めねぎみそを作る。

  6. 6

    握ったおにぎりに、ねぎみそを塗り、オーブントースターでごげ目がつくまで10分程度加熱する。

コツ・ポイント

お好みでねぎの量は調節してください。ねぎの青い部分も入れると彩のある味噌になります。

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レシピ作者

マルコメレシピ
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に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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