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水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ
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水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

材料さえ用意すれば後はとっても簡単です。 水切りヨーグルト効果でさっぱり♪ 粉なしでヘルシーなチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルトを使った水切りヨーグルトレシピコンテスト」モニターに当選しました~♪ いつものベイクドチーズケーキに水切りヨーグルトを加えて、ちょっぴりヘルシーなチーズケーキを焼いてみました。

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*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

材料さえ用意すれば後はとっても簡単です。 水切りヨーグルト効果でさっぱり♪ 粉なしでヘルシーなチーズケーキです。
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材料

20cm丸型1台分
  • ☆明治ブルガリアヨーグルト(しっかり水切りしたもの) 200g
  • ☆クリームチーズ 250g
  • ☆生クリーム 100cc
  • ☆タマゴ 3個
  • ☆砂糖 90g
  • ☆レモン汁 大匙 1
  • ビスケット 100g
  • 無塩バター 40g
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作り方

  1. 1

    ビスケットは細かく砕いて溶かしたバターと混ぜ合わせ、型にしっかりと敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    クリームチーズは適当な大きさにちぎね。 ☆印のついた材料全部をフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    冷やしておいた1に2の生地を流し込む

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで50分焼く。
    型のまま冷まして荒熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成。

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*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563
2010/09/07 00:50に公開
楽しく美味しく健康に。 ^^+家族のお腹を満たしてあげられる、ご飯作りを目指しています。日々、食べたもの&好きな物事をブログで紹介しています。http://tkj520.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵

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