母の味・サバ缶ときゅうりの酢の物

naomamas @cook_40039802
缶詰料理でCa補給!夏バテ気味の体に酢の物はいかがですか?
このレシピの生い立ち
実家で、夏になると、よく食卓に並ぶ酢のものです。
忙しい我が家は、缶詰は必需品です。さば缶は、お醤油とマヨネーズでいただくと、かなり美味しいです。Ca補給にもなります。
母の味・サバ缶ときゅうりの酢の物
缶詰料理でCa補給!夏バテ気味の体に酢の物はいかがですか?
このレシピの生い立ち
実家で、夏になると、よく食卓に並ぶ酢のものです。
忙しい我が家は、缶詰は必需品です。さば缶は、お醤油とマヨネーズでいただくと、かなり美味しいです。Ca補給にもなります。
作り方
- 1
買置きのさば缶を用意。
- 2
きゅうりと玉ねぎを薄く切る。
- 3
2を塩もみする。5分くらいしたら水洗いして絞る。
- 4
別のボールに合わせ酢を作る。
- 5
塩もみしたきゅうり他とさば缶を汁ごと入れる。
- 6
5と4を混ぜ合わせる。
- 7
若芽を入れても美味しいです!
若芽はもちろん三陸若芽。
コツ・ポイント
玉ねぎを入れるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337691