美人レシピ・チキンのグリル味噌ソースがけ

Name: 美人レシピ・チキンのグリル味噌ソースがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 １枚; プレーンヨーグルト ５０ｃｃ; 生糀みそ 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 生糀みそ 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; 砂糖 小さじ１; みりん 小さじ１; ごま油 小さじ１; 粒マスタード 小さじ１; 万能ねぎ 少々

美人レシピ @cook_40096301

鶏ムネ肉は、ヨーグルトに漬け込むことによって柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
2015年4月17日に番組紹介されたレシピです。
レシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・チキンのグリル味噌ソースがけ

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

鶏ムネ肉１枚
（漬け込み調味料）
プレーンヨーグルト５０ｃｃ
生糀みそ大さじ２
砂糖大さじ２
（ソース）
生糀みそ大さじ１
マヨネーズ大さじ１
砂糖小さじ１
みりん小さじ１
ごま油小さじ１
粒マスタード小さじ１
万能ねぎ少々

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作り方

1

①鶏ムネ肉を、縦半分に切り、横から切り込みを入れて厚みを均一にする。
2

②漬け込み調味料につけてしばらくおく。
3

③グリルの中火で約１２分焼く。
4

④焼けたらそぎ切りしてお皿に盛り付ける。ソースをかけて万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は、ヨーグルトに漬け込むことによって柔らかく仕上がります。

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つくれぽ

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2015/06/05 05:37に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

こうじこねぎヨーグルト味噌鶏胸肉

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