＊甘味噌に山椒の香りとピリッとした刺激がねっとりお芋に良く合います＊
このレシピの生い立ち
＊昔、母が作ってくれたものは、粒山椒をすり鉢で擦って作ってたから香りも辛さも子供の私には、強すぎたので食べやすくしてみました。