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ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル

tomo☆ミ
tomo☆ミ @cook_40156290

すぐできる、作りやすい分量。栄養バランス、酒のつまみ。
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • ゴーヤ 1本
  • 卵 1個
  • 木綿豆腐 150g
  • かつお節 適量
  • 醤油 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを塩茹でする(下処理)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、人参 ゴーヤ 豆腐を炒める

  3. 3

    調味料とかつお節を入れ混ぜ、最後に卵を入れ混ぜる

  4. 4

    皿に盛り付け、かつお節、醤油をかけて完成

コツ・ポイント

目分量でパパっと!

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tomo☆ミ
tomo☆ミ @cook_40156290
2015/06/11 14:04に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ にんじん かつお節 卵 もめん豆腐

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