°.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*

Yulily☆ @cook_40117878
家族.友達にも評判バッチリ☆絶対失敗しなくて、とっても簡単!! いつでも作れちゃいます♪♪ 本格派のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキのレシピってどれもバターが多くてコストがかかったり、美味しくできなかったり… で試行錯誤して簡単!美味なレシピができました^o^
°.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*
家族.友達にも評判バッチリ☆絶対失敗しなくて、とっても簡単!! いつでも作れちゃいます♪♪ 本格派のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキのレシピってどれもバターが多くてコストがかかったり、美味しくできなかったり… で試行錯誤して簡単!美味なレシピができました^o^
作り方
- 1
卵を冷蔵庫から取り出して常温にする。
- 2
*180℃に余熱 (焼く時に間に合うように頃合いをみて)
- 3
バターを電子レンジで10秒きざみで温めて溶かす。
混ぜて写真くらいになればベスト^o^ - 4
上白糖を入れて、すり混ぜる。よく混ぜてください♪
- 5
常温にしておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。卵が冷たすぎると分離してしまいます>_<
- 6
レモン汁、バニラエッセンスを入れる。
- 7
ベーキングパウダーと薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 8
パウンド型にクッキングペーパーを敷いて、生地を流し入れて平らにして、
180℃で35〜40分焼く。 - 9
竹串で刺しても生地が付いてこなかったら
出来上がり☆ - 10
一番は何も入れないのがオススメですが、チョコとか飾ってもいい感じです♪♪
コツ・ポイント
砂糖は上白糖がいいです!!
他はコツありません!
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