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°.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*
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°.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*-レシピのメイン写真

°.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*

Yulily☆
Yulily☆ @cook_40117878

家族.友達にも評判バッチリ☆絶対失敗しなくて、とっても簡単!! いつでも作れちゃいます♪♪ 本格派のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキのレシピってどれもバターが多くてコストがかかったり、美味しくできなかったり… で試行錯誤して簡単!美味なレシピができました^o^

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材料

パウンド型
  • バター 100g
  • 上白糖 90g
  • 卵 2個
  • レモン汁 大さじ1/2
  • バニラエッセンス 5〜8滴
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 薄力粉 90g
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から取り出して常温にする。

  2. 2

    *180℃に余熱 (焼く時に間に合うように頃合いをみて)

  3. 3

    バターを電子レンジで10秒きざみで温めて溶かす。
    混ぜて写真くらいになればベスト^o^

    • °.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*作り方3写真
  4. 4

    上白糖を入れて、すり混ぜる。よく混ぜてください♪

    • °.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*作り方4写真
  5. 5

    常温にしておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。卵が冷たすぎると分離してしまいます>_<

    • °.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*作り方5写真
  6. 6

    レモン汁、バニラエッセンスを入れる。

  7. 7

    ベーキングパウダーと薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • °.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*作り方7写真
  8. 8

    パウンド型にクッキングペーパーを敷いて、生地を流し入れて平らにして、
    180℃で35〜40分焼く。

  9. 9

    竹串で刺しても生地が付いてこなかったら
    出来上がり☆

    • °.*王道!!簡単パウンドケーキ°.*作り方9写真
  10. 10

    一番は何も入れないのがオススメですが、チョコとか飾ってもいい感じです♪♪

コツ・ポイント

砂糖は上白糖がいいです!!
他はコツありません!

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Yulily☆
Yulily☆ @cook_40117878
2015/06/11 13:49に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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