簡単料理!!南蛮漬け

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

小魚料理などに適しています。

このレシピの生い立ち
夏にいい料理です。

簡単料理!!南蛮漬け

小魚料理などに適しています。

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夏にいい料理です。

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材料

  1. 竜田揚げ 50g
  2. 大1
  3. 醤油 大1
  4. 大4
  5. 砂糖 大1
  6. 鷹の爪 2本
  7. 昆布 1切
  8. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。

  2. 2

    酢を鍋に入れて煮立てて、砂糖、醤油、玉ねぎ、水を入れて火を止める。

  3. 3

    竜田揚げの揚げたてを2のタレに入れる。
    レシピID : 18347678を参照してください。

  4. 4

    昆布、鷹の爪を入れて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

小鯵は、内臓を取り除きましょう。

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