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簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪
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簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪-レシピのメイン写真

簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪

みぃたま♪
みぃたま♪ @cook_40156345

ビニール袋に入れてもむ作業は親子で楽しみながらできますよ(^-^)

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給食をアレンジして作りました(^-^)

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材料

5人分
  • 水 1400cc
  • ○鶏ひき肉 120g
  • ○たまねぎ 中1個
  • ○はんぺん 1枚(110gくらい)
  • ○片栗粉 小さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○コショウ 少々
  • ●わかめ 50g
  • ●コンソメ 固形4個
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • ●塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ・わかめを水で戻す。
    (水は分量外)
    ・鍋に水を入れ火にかける。
    ・たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ○印の材料をビニール袋に入れ、はんぺんの形が細かくなるまでもみこむ。
    ビニールがやぶけないように!

    • 簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の下角をハサミで切り、絞り出しながら手で丸め沸騰した鍋に入れる。

    • 簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪作り方3写真
  4. 4

    ●印の材料(わかめは水をきって)・調味料を入れ味をととのえる。

    • 簡単はんぺんだんご&わかめスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

・だんごのたねは冷蔵庫で少し寝かすと美味しさが増しますよ♪
・4で春雨を入れると具だくさんなスープにもなります!

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みぃたま♪
みぃたま♪ @cook_40156345
2010/08/30 08:04に公開

このレシピのキーワード

スープ おだんご ワカメ 片栗粉 はんぺん とりひき肉 玉ねぎ

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