ヨーグルト☆水切りなし!簡単チーズケーキ

あおもみじ @cook_40059062
クリームチーズなし、卵1個、低コレステロール&低カロリー。爽やか酸味の冷た~いケーキ。2018年レシピ見直しさらに簡単に
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りする時間&手間を省きたくて。水切りしなくても、なめらかなチーズケーキ、できました!
東日本大震災以降、わが家では、ヨーグルトを手作りするようになりました。市販品ではなく、自家製ヨーグルトでも美味しく作れます。
ヨーグルト☆水切りなし!簡単チーズケーキ
クリームチーズなし、卵1個、低コレステロール&低カロリー。爽やか酸味の冷た~いケーキ。2018年レシピ見直しさらに簡単に
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りする時間&手間を省きたくて。水切りしなくても、なめらかなチーズケーキ、できました!
東日本大震災以降、わが家では、ヨーグルトを手作りするようになりました。市販品ではなく、自家製ヨーグルトでも美味しく作れます。
作り方
- 1
<タルト生地>
詳細ID:18141646
生地を型に敷いたら、フォークで底に穴を空ける。 - 2
<フィリング>
薄力粉、砂糖を
合わせ、ふるう。 - 3
泡だて器で、
●をよく混ぜる。
次に、ヨーグルトの固形の部分をすくい取り計量して混ぜ、 最後に2を混ぜる。 - 4
型に3を入れ、170°~180°で約30分焼く。焦げそうになったらホイルかぶせる。途中、膨らんでくるが、最後は
しぼむ
コツ・ポイント
●酸味は控えめです。お好みで、レモン汁を増やして調整して下さい。
●市販のヨーグルトは、500ml入り1パックで、チーズケーキ2個分の量(400g)が取れる。
●スフレチーズID:18332975もどうぞ
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