豚肉とさつまいものハニーソテー

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

さつまいもにはちみつを加えることで甘さが増して、さらに美味しくなります。
子供に人気があること間違いなしです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをおかずとして子供も喜ぶ1品を作りたく出来上がりました。

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材料

4人分
  1. 豚肉小間切れ)←こだわらず何でもOK! 200g
  2. さつまいも 中1本
  3. たまねぎ 小1個
  4. ★醤油 小さじ1杯
  5. 粉末コンソメ 小さじ1杯
  6. ★はちみつ 大さじ1~2杯

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにします。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにします。

  3. 3

    沸騰したお湯にさつまいもを湯がきます。

  4. 4

    ある程度湯がけたらざるに上げて置きます。

  5. 5

    フライパンにたまねぎ、さつまいも、豚肉の順に炒め、★の調味料を入れます。

  6. 6

    豚肉の色が変わり、味が染み込んでいるようでしたら、完成です。

  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

たまねぎの水分があるため、水を入れて炒める必要はありません。

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レシピ作者

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570
に公開
最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。2010年2月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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