チキンヌードルスープ缶で和洋中華スープ

Name: チキンヌードルスープ缶で和洋中華スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ５ ～ ６ カップ; ナンプラー 小さじ １～ １.5; ガーリックソルト 小さじ１/２～１; Campbell の濃縮スープ チキンヌードル 1 缶; 中華鶏ガラスープの素 小さじ１; オクラ 1 カップ; ブロッコリー 1 房; サヤエンドウ ７～８枚; 白菜（あれば良し）または青菜 適量; 味噌 適量（味噌によって塩分が異なるため）; ふえるわかめ 少々; 鰹だし 小さじ１; キャベツ・人参・玉葱・ブロッコリー 適量; もやし １/２～２/３袋; ときたまご 卵２個分; わかめ（水に戻した状態） １カップ; 中華鶏ガラスープの素 小さじ１; みりん 小さじ１～２; カレー粉 小さじ１; コンソメの素（チキンまたはビーフ） 小さじ１

Cookie13 @cook_40044545

Campbell の濃縮スープチキンヌードルで簡単に作れる美味しいスープ。いろいろなバリエーションが楽しめて便利です。
このレシピの生い立ち
野菜の入っていない凝縮タイプのチキンヌードルスープを久々に買ったので、野菜を加えて和洋風に仕上げてみました。

チキンヌードルスープ缶で和洋中華スープ

Cookie13 @cook_40044545

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材料

2人分

基本材料と調味料
水５～６カップ
ナンプラー小さじ１～１.5
ガーリックソルト小さじ１/２～１
Campbell の濃縮スープチキンヌードル 1 缶
中華スープバージョン
中華鶏ガラスープの素小さじ１
お勧め野菜
オクラ 1 カップ
ブロッコリー 1 房
サヤエンドウ７～８枚
白菜（あれば良し）または青菜適量
味噌汁バージョン
味噌適量（味噌によって塩分が異なるため）
ふえるわかめ少々
鰹だし小さじ１
お勧め野菜
キャベツ・人参・玉葱・ブロッコリー適量
もやしとわかめの卵とじスープバージョン
もやし１/２～２/３袋
ときたまご卵２個分
わかめ（水に戻した状態）１カップ
中華鶏ガラスープの素小さじ１
カレー風味スープバージョン
みりん小さじ１～２
カレー粉小さじ１
コンソメの素（チキンまたはビーフ）小さじ１

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作り方

1

水を沸騰させ、野菜を灰汁を取りながら煮ます。
2
最後に濃縮スープ缶とオクラ、ふえるわかめを加えて、お好みの味になるまで煮詰めます。
3
こくがあり、されどあっさりとしたチキンスープ出汁の味噌スープ
4
野菜が美味しく食べれる中華スープ
5
中華風わかめともやしの卵とじスープ
6
もやしとわかめのカレー風味スープ

コツ・ポイント

オクラとブロッコリーは入れてください。塩加減はガーリックソルトで調整してください。いろいろな野菜を入れたり、肉類を加えるとボリュームのあるスープが出来上がります。

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Cookie13 @cook_40044545

2010/09/05 18:34に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

スープヌードル白菜鶏肉もやしオクラワカメきぬさやにんじんキャベツブロッコリーにんにく卵カレー粉味噌玉ねぎビーフ青菜

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