神戸コープのお惣菜コーナーで糀谷を使ったトンカツを見つけたのでサラダをたっぷり作りたくて業務スーパーのゴボウサラダと。

キャベツの千切りと玉ねぎのさらしたのとトマトを盛り付けます。ドレッシングは、ゴボウサラダの中にあるのでたしません。

トンカツを温めて、オーブントースターでもレンチンでも良い。トンカツソースを添えて出来上がり。

ゴボウサラダサンドイッチも作ります。トーストしてバターを塗り、ゴボウサラダを広げてもう一枚重ねてカットして出来上がり。

生パスタとキャベツの外葉、玉ねぎの千切りを炒めて冷凍ミンチ塩胡椒炒を加えてよく炒めます。

ゴボウサラダを一緒に和えるだけでボリューム満足スパ。

ゴボウサラダのアレンジ、スパゲティバージョン。まだ食べ切れません。

ピーマンボートにゴボウサラダ。右側
左は、紅白塩なます。
ピーマンは、切って掃除してレンチンで3分すると色が良い。

厚切りベーコンのキャベツ焼きそばとゴボウサラダミックス。

ゴボウサラダの冷凍も作れました。大袋で食べきれない時スティック氷のトレーで冷凍します。