離乳食完了期ささみじゃがいもトマトスープ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。ささみの入ったトマトのスープです。
このレシピの生い立ち
トマトの苦手な赤ちゃん向けに、作ってみました(#^.^#)

離乳食完了期ささみじゃがいもトマトスープ

離乳食完了期のメニューです。ささみの入ったトマトのスープです。
このレシピの生い立ち
トマトの苦手な赤ちゃん向けに、作ってみました(#^.^#)

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材料

  1. 鶏ささみ 10g
  2. じゃがいも玉ねぎ (合わせて)20g
  3. トマト 15g
  4. かつお昆布だし 300ml
  5. 味噌 0.5g

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする。材料はすべて赤ちゃんが食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かつお昆布だしに、じゃがいもと玉ねぎをを煮る。

  3. 3

    鶏ささみを入れてさらに煮る。

  4. 4

    味噌で風味付けをしてからトマトを入れてひとにたち。

コツ・ポイント

トマトは煮すぎると酸味がきつくなることもあるので、煮詰めないようにすると美味しいです!

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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