おひとりさまのカニ玉ボール-レシピのメイン写真

おひとりさまのカニ玉ボール

nyaop @cook_40050818

卵1個の一人分は餡もずぼら。
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おひとりさまの9プレートの卵ものは、みんな茶巾。

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材料

卵１個
カニカマ１本
ネギ少々
砂糖ひとつまみ
塩ひとつまみ
餡
水 50cc
鶏がらスープの素小さじ1/4
ケチャップ小さじ1
黒酢小さじ1/2
ハチミツ小さじ1/2
水溶き片栗粉小さじ1/2

作り方

1
ネギとカニカマは刻んで調味料とともに卵と混ぜます
2
フライパンでスクランブルに焼き、
3
ラップで茶巾にキュッと絞って器に盛り、
4
餡の材料を火にかけて水溶き片栗粉でトロミをつけたら3の上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

スクランブルは、半熟加減で茶巾にし、予熱で固めてます。

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nyaop @cook_40050818

2016/10/30 13:11に公開

料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)

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