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春雨と野菜の炒め物
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春雨と野菜の炒め物-レシピのメイン写真

春雨と野菜の炒め物

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315

少しずつ残った野菜と春雨で中華風にいためました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残った野菜を消費しょうと思い、春雨でかさ増しして一品にしました。

少しずつ残った野菜と春雨で中華風にいためました
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冷蔵庫に少しずつ残った野菜を消費しょうと思い、春雨でかさ増しして一品にしました。

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春雨と野菜の炒め物

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315

少しずつ残った野菜と春雨で中華風にいためました
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冷蔵庫に少しずつ残った野菜を消費しょうと思い、春雨でかさ増しして一品にしました。

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冷蔵庫に少しずつ残った野菜を消費しょうと思い、春雨でかさ増しして一品にしました。

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材料

２人～３人分
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • もやし １袋
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン １個
  • 春雨 30g
  • ごま油 大さじ１
  • ダシダ 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンを切り、春雨は下茹でしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、野菜と春雨を入れる

  4. 4

    全体に火が通ったら、ダシダとオイスターソースで調味して完成

コツ・ポイント

春雨はあまり茹ですぎないように。

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こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315
2016/10/30 13:09に公開
こめtoまめ です♪　　 毎日美味しい物に囲まれて満足な毎日を過ごしています(^^♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 豚肉 もやし にんじん ピーマン こま切れ

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