〜郷土料理〜赤飯にごま砂糖
mikko6 @mikkoro
徳島県の北部ではお赤飯に「ごま砂糖」をかけます。赤飯が苦手な娘いわく「魔法の粉」だそう！笑 これをかけるとよく食べます♡
このレシピの生い立ち
主人の実家（徳島北部）に行った時、お赤飯にゴマ砂糖が乗っていて衝撃！でもこれが意外に美味しくて♡レシピを検索すると計量されているものがなさそうだったので、アップしました。
〜郷土料理〜赤飯にごま砂糖
徳島県の北部ではお赤飯に「ごま砂糖」をかけます。赤飯が苦手な娘いわく「魔法の粉」だそう！笑 これをかけるとよく食べます♡
このレシピの生い立ち
主人の実家（徳島北部）に行った時、お赤飯にゴマ砂糖が乗っていて衝撃！でもこれが意外に美味しくて♡レシピを検索すると計量されているものがなさそうだったので、アップしました。
作り方
- 1
ゴマと砂糖を２：１の割合で混ぜ合わせます。すりゴマがおススメですが、何でもOKだそうです。
-
- 2
赤飯にのせて完成！
-
- 3
2020.4トップ写真変更しました！
以前の画像は此方。 -
コツ・ポイント
特になし
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339164
