茄子の中身をくりぬいて、レンジで30〜40秒チンします。（様子を見ながら）

半分の茄子で5㎝のキユーピー 具のソース うまみ肉味噌風を加え、合える。

2を茄子の戻す。

3にとろけるチーズをのせて、オーブンで180度で20分くらい焼いて出来上がり。