その間、ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにします。トマトも２ｃｍ角くらいにざっくりカット。★も混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱しにんにく・しょうが・ねぎを強火で炒め香りを出します。１のえび（つけ汁ごと）と２のトマトも投入！

トマトから、いい感じで煮汁がでてきますよ～。エビがオレンジに変わったら★の合わせたれを投入。サッツと混ぜ合わせます。