シンプル♪たけのこのチーズ焼き
つりTOM @cook_40107230
春はたけのこ♪ですよね～！たけのこの香りとサクサク感がたっぷり堪能できて、たまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
母が先日、バーベキューで偶然にできた産物！と教えてくれたレシピを、家庭で簡単にできるようアレンジしました。
シンプル♪たけのこのチーズ焼き
春はたけのこ♪ですよね～！たけのこの香りとサクサク感がたっぷり堪能できて、たまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
母が先日、バーベキューで偶然にできた産物！と教えてくれたレシピを、家庭で簡単にできるようアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを、縦に8等分に切ります。
- 2
温めたフライパンに油をしき、たけのこを軽く焦げ目がつく程度、両面焼きます。
- 3
塩、黒胡椒をパラパラ。後からのせるチーズの塩分もあるので、あまりたくさんかけなくていいです。
- 4
たけのこの上に溶けるチーズを、大きめのものには1/2、小さめのものには1/4枚、手でちぎってのせてください。
- 5
蓋をして、火を止めて余熱でチーズを溶かします♪もう出来上がり～！
- 6
写真はプレーンのままですが、お好みで七味もいかがですか＾＾
- 7
《おまけ》
ピザ用チーズでやってみました！餃子の羽のようなチーズのパリパリが付いて、これもまた美味しかったです☆ -
コツ・ポイント
温かいうちに食べるのが一番ですよ！ビールの準備はできてますか！？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339366
