アサヒ軽金属の活力鍋で 玄米ご飯
炊飯器よりも断然美味しく炊けます!
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に玄米を食べ始めました。
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ダイエットの為に玄米を食べ始めました。
一晩(5〜8時間)たっぷりの水に浸ける←分量外
ざるで水を切る
活力鍋に玄米を入れる
塩と水を入れる
蓋をして高圧にセット。シュッシュッと言うまで強火。
シュッシュッと言い出したら、弱火で15分したら火を止める。『軽く重りが揺れる程度)
圧が下がるまで自然放置。
圧が下がったら木ベラで混ぜて完成。
※
2019年11月 玄米ご飯の人気検索で1位になりました♪
しっかり水に浸ける事。塩は入れなくても良いです。私は軽く塩味付けるのが好みなので♪
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