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かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当
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かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当-レシピのメイン写真

かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当

nobu~nobu♪
nobu~nobu♪ @cook_40151193

濃いめの鶏そぼろと甘~いたまごの相性が抜群!さめても美味しい♪かわいい鶏そぼろ弁当です❤
このレシピの生い立ち
キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした~い!そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑

濃いめの鶏そぼろと甘~いたまごの相性が抜群!さめても美味しい♪かわいい鶏そぼろ弁当です❤
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キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした~い!そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑

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かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当

nobu~nobu♪
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キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした~い!そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑

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材料

2人分
  • 【鶏そぼろ】
  • とりモモひき肉 200g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水 150cc
  • しょうが(チューブ) 2㎝
  • 【煎りたまご】
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    【鶏そぼろ】を作ります。材料を全て鍋に入れ、お箸で良く混ぜたら、中火にし、煮たったらアクを取り弱火で約10分煮詰めます

    • かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当作り方1写真
  2. 2

    【煎りたまご】を作ります。材料を良く混ぜ、油をひき、卵液を入れたら、強めの中火で一気に!ひたすら箸でかき混ぜましょう!

    • かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当作り方2写真
  3. 3

    ごはんの上に、まん中をあけて、まわりに卵➡中央に鶏そぼろの順にのせていきます

    • かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当作り方3写真

コツ・ポイント

鶏そぼろを煮詰める間、時々箸でかき混ぜてください。水から煮ることで、パラパラのそぼろになります。煎りたまごを作る際、小さめ&深めのフライパンでやると上手くいきます!

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nobu~nobu♪
nobu~nobu♪ @cook_40151193
2016/11/10 04:31に公開
シンプル、時短、手抜きが大好きな(笑)主婦歴15年、2児の母です。安くて、簡単で、しかも美味し~い!家庭料理を日々探求し続けています♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 鶏肉 ひき肉 鶏もも肉 卵 しょうが

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