スペアミントの葉を包丁で細かく刻む。

すいかは種をとって適当に切ってミキサーに入れ、甘酒とレモン汁も加えて、なめらかになるまで撹拌する。

<2>をグラスに入れ、<3>を注いでマドラーで混ぜてなじませる。